Moin!
Kein Strandtag ohne Crêpe
Ich bin Yvonne, Inhaberin der Strandcrêperie Kollmar. Ich bin ein echtes Nordlicht und in Kollmar nun schon seit über 20 Jahren verwurzelt.
2007 haben mein Mann und ich das Haus am Kollmaraner Hafen gekauft. Damals hatte die örtliche Sparkasse in dem Haus noch eine kleine Filiale. Für mich war immer klar, sollte die Sparkasse irgendwann den Standort in Kollmar aufgeben, werde ich dort eine kleine Crêperie betreiben.
Für mich ist eine Crêpe von einem tollen Tag am Strand gar nicht wegzudenken. Ich liebe die vielseitigen Möglichkeiten für die Zubereitung der Crêpes, die man perfekt als Hauptspeise, Nachtisch oder Snack servieren kann.
2021 war es endlich soweit
Meinen Job in der Energiebranche habe ich an den Nagel gehängt und meinen Traum verwirklicht. Wenn Euch also auf dem Weg zum Kollmaraner Elbstrand der wunderbare Duft von frisch gebackenen Crêpes, Vanille und Zucker & Zimt in die Nase steigt, folgt ihm doch einfach. Und dann müsst Ihr Euch nur noch entscheiden… süß, salzig, herzhaft, betüddelt… ganz nach Lust und Laune. Jede Crêpe ein Einzelstück – mit Liebe gemacht, immer frisch aus besten Zutaten.
Und weil zu einer guten Crêpe auch erstklassiger Kaffee gehört, freue ich mich, dass wir den tollen Bio-Kaffee der Landrösterei Seestermühe in meinem Laden anbieten können. Also kommt uns besuchen…
... oder wir kommen zu Euch
Mit unserem kleinen Foodtruck bringen wir unsere Crêpes zu Euch und Euren Gästen.
Ob Familienfest, Jubiläum, Firmenfeier, wir machen Euch ein Angebot, das zu Euch passt.
Schreibt uns oder ruft uns an:
email: moin@strandcreperie-kollmar.de
mobil: 0151 223 747 26
Und um immer auf dem Laufenden zu sein, folgt uns auf Instagram: @strandcreperie_kollmar
...wir freuen uns auf Euch!
Unseren Teig machen wir immer frisch aus besten Zutaten
kein gedöns
Frozen Yogurt
Darf es lieber etwas Kaltes sein?
| GoudaGouda, Paprika, Kräutersalz, Curry-Mango-Sauce, Rucola | 6,50 € |
| Gouda & SchinkenGouda, Schinken, Paprika, Kräutersalz, Curry-Mango-Sauce, Rucola | 7,50 € |
| Brie & PreiselbeerenBrie, Preiselbeeren, Rucola | 6,50 € |
| Ziegenkäse-Birne-WalnussZiegenkäse, Honig, Karamelisierte Birne und Walnüsse (hausgemacht), Feigensenf, Rucola | 8,00 € |
Kaffee & Co.
Bei uns bekommt ihr nicht irgendeinen Kaffee. Hier trinkt ihr 100% Bio Kaffee der Landrösterei Seestermühe. Jahrelange Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft schmeckt ihr in jeder Tasse!
Für unsere heiße Schokolade schmelzen wir ganze Schokoladenstücke in heißer Milch. Und wenn das nicht genug ist, toppen wir das Ganze mit Sahne und Marshmallows.
Öffnungszeiten habe ich auch
zur Zeit wie folgt :
Öffnungszeiten:
Aus gesundheitlichen Gründen muss ich mich vorübergehend etwas zurückziehen.
Am Wochenende versuchen wir – wenn möglich – für Euch da zu sein.
Freitag 14:30 – 18 h
Samstag, Sonntag 13-18 h
Auf Google halte ich die Öffnungszeiten immer aktuell.
Updates gibt es auch auf Instagram.
Danke von Herzen für Euer Verständnis!
Liebste Grüße